Pomysł na szybki smaczny obiad ;)
Składniki na 4 szt.
- 4 tortille można kupić lub zrobić
- pierś z kurczaka (1 podwójna)
- pół papryki
- pół dużego ogórka zielonego
- 8 pomidorków cherry
- pół czerwonej cebuli
- kapusta pekińska (może być mix sałat, sałata lodowa ;)
- bazylia, majeranek, czosnek granulowany, przyprawa do kurczaka
Sos czosnkowy:
- 2 ząbki czosnku
- 200ml jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu (polecam Kielecki ;)
Kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć z przyprawami. Paprykę pokroić w kostkę. Cebulę i ogórka w plasterki. Pomidorki pokroić na trzy. Kapustę posiekać na paski.
Sos:
Do jogurtu dodać majonez i wymieszać z drobno posiekanym czosnkiem.
Warzywa ułożyć na tortilli polać sosem np. czosnkowym i zawinąć.
I złapałem smaka na kebaba ;)
OdpowiedzUsuń