czwartek, 20 marca 2014

Tortilla z kurczakiem



Pomysł na szybki smaczny obiad ;)

Składniki na 4 szt.

  • 4 tortille można kupić lub zrobić 
  • pierś z kurczaka (1 podwójna)
  • pół papryki
  • pół dużego ogórka zielonego
  • 8 pomidorków cherry
  • pół czerwonej cebuli
  • kapusta pekińska (może być mix sałat, sałata lodowa ;)
  • bazylia, majeranek, czosnek granulowany, przyprawa do kurczaka
Sos czosnkowy:
  • 2 ząbki czosnku
  • 200ml jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu (polecam Kielecki ;)

Kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć z przyprawami. Paprykę pokroić w kostkę. Cebulę i ogórka w plasterki. Pomidorki pokroić na trzy. Kapustę posiekać na paski.

Sos:
Do jogurtu dodać majonez i wymieszać z drobno posiekanym czosnkiem.

Warzywa ułożyć na tortilli polać sosem np. czosnkowym i zawinąć.

1 komentarz: