Piątek jak już wspominałam dniem bez mięsa. Tym razem na słodko z placuszkami w nowej wersji - serkowej. Bardzo delikatne, słodkie, pachnące wanilią - niebo w gębie ;) Propozycja zarówno na obiad jak i śniadanie.
Składniki (ok. 15 sztuk):
- 400g serka homogenizowanego (użyłam waniliowy rolmlecz)
- 100ml mleka
- 2 jajka
- 1 i 1/2 szklanki mąki (pojemność szklanki 200ml)
- 1 łyżka cukru waniliowego domowej roboty
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 łyżki oleju rzepakowego+jedna do smażenia
Wszystkie składniki wrzucamy do miski i delikatnie mieszamy aż powstanie jednolita masa.
Smażymy na rozgrzanej patelni. Ja tylko pierwszą porcję na tłuszczu. Do reszty nie jest potrzebna.
Podajemy z ulubionymi dodatkami u nas malinki i syrop klonowy.
Bardzo podoba mi się ten przepis, na bank wypróbuję! :) Świetnie wyglądają :)
OdpowiedzUsuńdziękuję :) naprawdę warto!
Usuńdziękuję :) naprawdę warto!
UsuńSmacznie ;)
OdpowiedzUsuńBrzmi i wygląda pysznie, szczególnie na bezmięsny piątek. Na jutro mam już plany obiadowe, ale za to za tydzień będę mogla wypróbować Twój przepis. :)
OdpowiedzUsuńpolecam wypróbować bo to ciekawa odmiana tych tradycyjnych :)
UsuńKupiłem produkty ale zrobię po swojemu. Czyli coś między przepisem Magdy gesler a tym. Proporcje wyjdą w trakcie ;p smietana i dżem jako dadatek i będzie si
OdpowiedzUsuń