Czekoladowe naleśniki z masłem orzechowym i bananami

Grzeszna pokusa na słodki obiad deser kolację a nawet śniadanie :) Kolejny pasujący do siebie duet masło orzechowe i banany! To jest pyszne.

Składniki na ok 10 naleśników:

• 2 jajka
• 2 łyżki kakao
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka wody gazowanej
• 2 szklanki mąki
• 4 łyżki oleju 

Nadzienie:

• 1 łyżka masła orzechowego na każdy naleśniki
• ok. 4 banany
• tabliczka gorzkiej czekolady i 2 łyżki masła lub domowy sos czekoladowy

Wszystkie składniki na ciasto dokładnie mieszamy. Na rozgrzanej patelni smażymy naleśniki. Ja pieką na beztłuszczowej ;) Jeśli ciasto będzie zbyt gęste/rzadkie dodać mleka/mąki.

Każdy naleśnik smarujemy łyżką masła orzechowego układamy plasterki banana tylko na jednej połówce. Naleśniki składamy na pół i jeszcze na pół.

Gotowe polewamy sosem czekoladowym lub czekoladą rozpuszczoną z masłem w gorącej kąpieli.

Naleśniki czekoladowe z konfiturą jagodową

Mmmm... Koniecznie musicie wypróbować! Są pyszne :) Puszyste i aromatyczne. Idealne na śniadanie, obiad czy deser. Dodatki można wykorzystać dowolne - twarożek, dżem, mus owocowy.

Składniki:

• 1 szklanka* mleka
• 2,5 szklanki wody mineralnej gazowanej
• 3 szklanki mąki
• 1 jajko
• 2 łyżki cukru
• 1 czubata łyżka ciemnego kakao
• 3 łyżki oleju rzepakowego

*szklanka 200 ml

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy najlepiej za pomocą trzepaczki lub miksera. Jeśli macie dobrą patelnię teflonową do smażenia naleśników dodatkowy tłuszcz będzie zbędny :)

Na rozgrzaną patelnię nalewamy partię ciasta, równomiernie rozprowadzamy po całej patelni. Smażymy z każdej strony.

Jeżeli patelnia tego wymaga przed nalaniem ciasta dodajemy tłuszcz.

Dekorujemy ulubionymi dodatkami i zajadamy :)

Naleśniki z bananami i domową czekoladą ;)

Mój debiut naleśnikowy! Odkryłam ten przepis chyba jak miałam 15 lat! Idealny duet banana i czekolady :) Ulubione danie M. Zaznaczam, że z dodatkiem zwykłej czekolady nie smakują tak wyśmienicie jak z czekolada mojej mamy :D BananoweLove!!!

Naleśniki zawsze robię na oko. Pierwszy raz postanowiłam "zbadać" ich proporcje ;)

Składniki:

• 200ml wody
• 200ml mleka
• 1 jajko
• 350g mąki
• 1 łyżeczka cukru
• 3 łyżki oleju + 1 do smażenia

Dodatkowo:

• 3-4 banany
• sos czekoladowy domowy lub czekolada w tabliczkach, polewa czekoladowa 

Wszystkie składniki mieszamy w misce i smażmy naleśniki. Ja lubię cieniutkie takie które nie ociekają tłuszczem. Dlatego ciasto z podanego przepisu powinno być raczej rzadkie.

Pierwszego naleśnika smażę na mocno rozgrzanej patelni z 1 łyżką oleju. Pozostałe już bez tłuszczu.

Mam patelnię specjalną do naleśników jest cieniutka i ciasto nigdy nie przywiera.

Banana kroimy w plasterki, układamy na jednym brzegu i zwijamy rulonik. 

Polewamy czekoladą domową klik lub rozpuszczoną w gorącej kąpieli czekoladą itp.