Naleśniki z bananami i domową czekoladą ;)

Mój debiut naleśnikowy! Odkryłam ten przepis chyba jak miałam 15 lat! Idealny duet banana i czekolady :) Ulubione danie M. Zaznaczam, że z dodatkiem zwykłej czekolady nie smakują tak wyśmienicie jak z czekolada mojej mamy :D BananoweLove!!!

Naleśniki zawsze robię na oko. Pierwszy raz postanowiłam "zbadać" ich proporcje ;)

Składniki:

• 200ml wody
• 200ml mleka
• 1 jajko
• 350g mąki
• 1 łyżeczka cukru
• 3 łyżki oleju + 1 do smażenia

Dodatkowo:

• 3-4 banany
• sos czekoladowy domowy lub czekolada w tabliczkach, polewa czekoladowa 

Wszystkie składniki mieszamy w misce i smażmy naleśniki. Ja lubię cieniutkie takie które nie ociekają tłuszczem. Dlatego ciasto z podanego przepisu powinno być raczej rzadkie.

Pierwszego naleśnika smażę na mocno rozgrzanej patelni z 1 łyżką oleju. Pozostałe już bez tłuszczu.

Mam patelnię specjalną do naleśników jest cieniutka i ciasto nigdy nie przywiera.

Banana kroimy w plasterki, układamy na jednym brzegu i zwijamy rulonik. 

Polewamy czekoladą domową klik lub rozpuszczoną w gorącej kąpieli czekoladą itp.