Tagliatelle z wędzonym łososiem i koperkiem

Danie robi się bardzo szybko! :) W dodatku z moją ulubioną rybą - łososiem. Tym razem w wersji wędzonej i z dużą ilością koperku.

Składniki:

• 6 gniazd makaronu tagliatelle (z mąki durum)
• 250-300 ml słodkiej śmietanki
• 125g wędzonego łososia
• koperek
• świeżo mielona sól

Makaron gotujemy al dente wg przepisu na opakowaniu.

Drobno pokrojony koperek wrzucamy razem ze śmietanką na patelnię i gotujemy na wolnym ogniu aż śmietanka się zredukuje i powstanie gęsty sos. Dodajemy łososia podzielonego na małe kawałeczki. Łososia można dodać więcej ja kupiłam opakowanie w biedronce i właśnie po tyle był pakowany ;)

Makaron wrzucamy do sosu i mieszamy. W razie potrzeby doprawiamy solą. Rozkładamy na talerze.