Tilapia z wiosenną sałatką i koperkowym makaronem

Po łososiu przyszedł czas na tilapię. Mąż narzeka że jemy za mało ryb. No to do roboty ;) Sałatka dzisiaj była całkowicie spontanicznym wyczynem, makaron zresztą też.  I pewnie się zdziwicie że mleko..? Ale spróbujcie wyszła baardzo smaczna ;)

Składniki ryba:

• 2 filety tilapii ze skórą 
• majeranek
• przyprawa do ryb
• czosnek granulowany

Składniki makaron:

• świeży koperek
• 1/4 szklanki* śmietanki 30 ml
• 100g drobnego makaronu

Składniki surówka:

• 1/4 główki kapusty pekińskiej
• 1 marchewka
• 5cm pora
• 2 łyżki majonezu
• 1/4 szklanki* mleka

*szklanka 200ml

Rybę posypujemy przyprawami i smażymy na rozgrzanym oleju/oliwie. Z każdej strony ok 2min.

Makaron gotujemy wg przepisu. Jak się ugotuje, odcedzamy wrzucamy do garnka w którym się gotował zalewamy śmietanką i posiekanym koperkiem i dokładnie mieszamy.

Kapustę siekamy w cienkie paski. Marchewkę trzemy na małych oczkach. Pora kroimy na pół i potem na drobne paski. Warzywa wrzucamy do naczynia dodajemy mleko i majonez dokładnie mieszamy i gotowe :)