Sałatka z kurczakiem i serem pleśniowym

Lekka i syta sałatka idealna na letni obiad. Po dodaniu kurczaka i sera pleśniowego można się nią najeść więc idealnie nadaje się na danie główne w tak upalne dni.

Doskonale sprawdzi się także na imprezie czy grillu!

Ilość warzyw jest całkowicie dowolna co kto lubi i ile lubi ;)

Składniki:

• 1 pierś z kurczaka
• 120g sera camembert (1 opakowanie)
• 1 opakowanie mix sałat
• 1 czerwona papryka
• 10 pomidorków koktajlowych
• 1 ogórek zielony
• ulubione przyprawy do kurczaka ( u mnie oregano, czosnek i przyprawa do kurczaka)

Kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni z przyprawami.
Paprykę i ogóra kroimy w kostkę.
Pomidorki przekroiłam "na 4" na pół jeszcze raz na pół.
Ser także kroimy w kostkę.

Wszystkie składniki wrzucamy do miski lub innego naczynia i mieszamy.
My zajadamy gdy kurczak jest jeszcze ciepły ;)