Uwielbiam zapach koperku! Już nie wspomnę o cytrynie ;) Połączyłam te dwa aromaty i powstał cudowny dorsz. Podany z młodymi ziemniaczkami które także posypałam koperkiem.
I lekką surówką z młodej kapusty, marchewki i oczywiście koperku!
Zapraszam na koperkowy obiad!
Składniki:
- filet z dorsza (ok. 200 g)
- 2-3 łyżeczki startej skórki z cytryny
- 2-3 łyżeczki koperku
- sól, pieprz
- młode ziemniaczki + koperek
- posikana młoda kapusta + jedna marchewka starta + koperek
Dorsza umyć przyprawić z każdej strony koperkiem skórką z cytryny i pozostałymi przyprawami i smażyć na wolnym ogniu aż dorsz będzie miękki.
Podawać z ziemniaczkami i surówką ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz