Kolejny przepis na życzenie M. ;) Smaki dzieciństwa odsłona numer dwa! ;) Prosty przepis dla łasuchów tych małych i dużych.
U mnie tylko z dodatkiem herbatników, ale można dorzucić ulubione bakalie.
Składniki:- 500g mleka w proszku (użyłam Łaciate pełnotłuste 26%)
- 250g masła (dodałam 275g)
- 4 łyżki gorzkiego kakao
- 1/2 szklanki* zimnej wody
- 1 i 3/4 szklanki cukru ( dodałam 3/4 szkl. białego i 3/4 szkl. brązowego)
- 150-170g pokruszonych herbatników
*szklanka 200ml
Masło roztopić, dodać cukier, kakao i wodę całość zagotować cały czas mieszając aby nie było grudek.
Gdy masa będzie chłodna partiami dodawać mleko w proszku i mieszać (masa będzie szybko gęstniała) na końcu dodać herbatniki i wymieszać.
Przełożyć do keksówki (można wyłożyć papierem do pieczenia). Wstawić do lodówki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz