Lekko zaczynam tydzień :) Zobaczymy czy uda się tak do końca. Dzisiaj kasza perłowa z dodatkiem warzyw i sosem. Nadaje się idealnie na wynos do pracy czy szkoły. Z podanych składników zrobicie porcje dla dwóch osób.
Składniki:
- 1 woreczek kaszy jęczmiennej perłowej (100g)
- 2 ogórki zielone gruntowe
- 2 ogórki konserwowe
- 1 pęczek rzodkiewek
- 10 pomidorków koktajlowych
- natka pietruszki
- koperek
- szczypiorek
- 2 łyżeczki sosu balsamicznego
- 2 łyżeczki sosu sojowego
Kaszę gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
Ogórki, rzodkiewki i pomidorki kroimy w drobną kostkę.
Szczypiorek, pietruszkę i koperek drobno siekamy. Ilość na oko :) każdej zieleninki około 3 łyżki.
Wszystko wrzucamy do miski przyprawiamy sosami. Dokładnie mieszamy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz