Orientalny kurczak z ryżem

Dziś trochę orientu :) Obiad z serii "szybkie w przygotowaniu". Wyrazisty smak curry, warzywa, kurczak i ryż. Zapraszam :)

Składniki:

• 200g piersi z kurczaka
• 150g ryżu 
• 400g mieszanki warzyw chińskich mrożonych (mieszanka do dań chińskich)
• przyprawa do dań chińskich
• przyprawa curry
• 3 łyżki sosu sojowego ciemnego
• 3-4 łyżki sosu chilli słodko pikantnego
• sól
• świeżo mielona przyprawa orientalna (opcjonalnie)

Ryż ugotować al dente.
Warzywa ugotować w wodzie - dosłownie chwilkę aż będą miękkie najlepiej także al dente.

Kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć z przyprawą do dań chińskich.

Ryż wymieszać z warzywami i kurczakiem. Dodać sos sojowy, sos chilli, ok. 1 łyżeczkę curry. Ja dodatkowo jeszcze dodałam trochę przyprawy do dań chińskich oraz mielonej przyprawy orientalnej (chilli, pieprz, sól) odrobinę soli.

Z przyprawami ostrożnie i dodawać po trochę bo wszystko zależy od tego czy lubicie bardziej ostre słone czy mniej intensywne smaki ;)