Smoczy deser - pitaja i mango

Wreszcie dorwałam ten smoczy cud! Cena powalająca (10 zł za sztukę!) ale lubię nowe smaki więc kupiłam. Dzisiejszym bohaterem jest pitaja, smoczy owoc, truskawkowa gruszka kto co lubi. Jest to owoc kaktusa i pochodzi z Meksyku i Ameryki Środkowej.

Jeżeli chodzi o smak powalający nie jest - jak dla mnie połączenie kiwi i melona? Ale za to oko baardzo cieszy! Prezentuje się cudownie ;)

Składniki:

• 1 smoczy owoc
• 1 mango
• 400g jogurtu greckiego

Mango obieramy, pozbywamy się pestki wrzucamy do blendera tak by powstał mus. Moje było tak miękkie że wystarczył widelec :)

Układamy w wysokich szklankach warstwami-  mango, jogurt, mango, jogurt... 

Na wierzch kładziemy pitaje - w kawałkach albo możecie przekroić owoc na pół i wydrążyć za pomocą łyżeczki ładne kulki!

pomysł zaczerpnięty od Kingi Paruzel