środa, 8 lipca 2015

Ekspresowe serniczki malinowe



 


Dziś kupiłam pierwsze maliny, pychota! A że nie chciało mi się stać w kuchni i piec nic wymyśliłam że zrobię serniczki w szklankach w wersji bardzo szybkiej :) Użyłam serka homogenizowanego waniliowego ale możecie go zastąpić jogurtem grecki i zredukować w ten sposób ilość cukru i kalorii. Jeżeli nie macie czasu i pomysłu na szybki deser ten sprawdzi się idealnie. Jest doskonały w upalne dni ;)

Składniki na 2 szklanki:

  • 8 okrągłych biszkoptów
  • 4 duże kopiaste łyżki serka homogenizowanego
  • maliny
  • liski świeżej mięty


Na spód każdej szklanki kładziemy rozdrobnione 4 biszkopty. Trochę je ugniatamy wyrównując warstwę.

Na biszkopty kładziemy warstwę serka (po 2 łyżki na szklankę). I na wierzch kładziemy maliny.
Ozdabiamy liskami mięty i gotowe.

Całość zajmuje jakieś 5 minut. Ładnie się prezentuje i na pewno każdemu będzie smakować :)






1 komentarz: