Lubię takie szybkie i lekkie serniczki z truskawkami. Każdy może je zrobić, są proste i do tego pyszne. Dobre na taakie upalne dni jakie mamy ostatnio. Trzeba wykorzystać sezon truskawkowy :) Do wykonania sernika potrzeba niewiele - jogurty, galaretki, truskawki :)
Składniki:
- około 300g truskawek
- 2 duże jogurty naturalne
- 3 galaretki (2 truskawkowe i 1 wiśniowa)
Spód tortownicy wykładamy papierem (chyba że macie pewność że tortownica nie przecieka)
W szklance wrzątku rozpuszczamy galaretki truskawkowe. Mieszamy tak długo aż się dokładnie rozpuszczą i nie będzie grudek.
Dokładnie rozmieszane galaretki mieszamy z jogurtami naturalnymi.
Wlewamy masę do tortownicy.
Truskawki myjemy, usuwamy szypułki. Kroimy na połówki i układamy na masie jogurtowej. Lekko dociskamy żeby część opadła na dno. Wkładamy do lodówki.
Galaretkę wiśniową przygotować jak w przepisie na opakowaniu.
Na stężałą masę wylewamy lekko tężejącą galaretkę i wkładamy ponownie do lodówki aż galaretka stężeje :)
I serniczek gotowy do jedzenia! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz