Botwinka pojawiła się w sklepach i w kuchni ;) Pomysł na makaron szybko doczekał się realizacji. Danie proste w przygotowaniu i bardzo smaczne!
Składniki:
- 200g makaronu orkiszowego
- pęczek botwiny
- 200ml śmietanki
- ząbek czosnku
- 50 potartego żółtego sera (gouda+parmezan)
- oregano, świeżo mielona sól
Liście botwiny pokroić (czerwone pędy także). Posiekać ząbek czosnku. Wrzucić na patelnię, podlać wodą i poddusić aż woda odparuje. Zalać śmietanką i gotować aż sos się trochę zredukuje.
Makaron ugotować al dente. Dodać do sosu, posypać serem i wymieszać.
Doprawić do smaku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz