Kochani dzisiaj zapraszam Was na pudding chia w wersji wegańskiej :) Do jego przygotowania będzie potrzebne mleczko kokosowe, chia i ulubione owoce. Ja najbardziej lubię chia w połączeniu z mango - obłędnie smakują! Powiem Wam że nie spodziewałam się tak pysznego deseru. Koniecznie musicie go zrobić, przygotowanie zajmuje tylko chwilkę.. Deser doskonale sprawdzi się w upalne dni jako lekkie orzeźwienie.
Składniki na 4 porcje:
- 400 ml mleczka kokosowego (użyłam takiego z lidla)
- 2 i 1/2 łyżki nasion chia
- 1 owoc mango
Mleko kokosowe wlewamy do większego naczynia i mieszamy z nasionami. Wkładamy do lodówki najlepiej na noc.
Mango obieramy i miksujemy na gładki mus lub rozgniatamy widelcem.
Do pucharków nakładamy powstały pudding a na wierzch kładziemy mango.
Deserek gotowy :)
